Menüvorschläge
Frühlingsmenü
Möhren-Mango-Salat mit gegrillten Garnelen
und Basilikum-Pizzabrot
Rosmarin-Hirsch-Spieß mit Tomatencoulis auf Fenchelgemüse und Polentahalbmonden
Ananas Parfait mit
Cocos-Vanillesoße und Babyananas
Preis pro Person: 24,- €
Unser kleines Menü
Kleine Gaumenfreuden
Knackiger Feldsalat mit
geräucherten Entenbruststreifen
und Orangenfilets
Pochierte Zanderklösschen in Rieslingsoße
auf Blattspinat im Nudelnest
oder
Hirschgulasch mit gebratenen Pilzen
hausgemachte Spätzle & gefüllten Preiselbeerbirne
oder
Schweinemedaillons mit Parmaschinken
& gehobeltem Parmesan, Tomatenkräutersosse
Basilikumgnocchi
Buntes Überraschungsdessert